温室根部沤制是一种生理性病害，多由管理不当引起。刚开始根部出现锈斑，严重时根部腐烂，不再长出新根，幼苗变黄枯萎，后期全部死亡。那么，大棚蔬菜的沤根呢？如何防止蔬菜沤制？让我们来看看！
温室蔬菜沤制的防治方法。保持温度，苗床整地要合理，从播种到苗期要保证足够的土壤温度。如遇雨天、光照不足时，应采取措施增加温度和保暖。秋冬季节用电温床在棚(室)内育苗保温。
2.温室或大棚育苗时要及时去除水分。一般苗床在无明显干旱时不浇水(表土不用手撒)，尽量少浇或不浇；明显干旱时浇水量不宜过大。苗床干燥比潮湿好。如果苗床过于干燥，可以用湿润的细土覆盖，既能缓解幼苗的需水量，又能降低苗床内的空气湿度。如果床内湿度过高，可以覆盖干燥的草木灰，也可以在温度较高的中午适当通风除湿。
3.在增加光照育苗前，选择光照充足的地方建造苗床。这有利于幼苗的健壮生长和发育，增强其抗病性，减少蔬菜苗期根沤病的发生或蔓延。
4.给蔬菜苗施用农家肥，要增加农家肥，尤其是热粪，不仅能提高土壤肥力，培育壮苗，提高蔬菜苗的抗病能力，还能提高地温，减少病害发生。具体方法是：在蔬菜育苗前，将腐熟的热农家肥捣碎，与床土混合。但是一定要用腐熟的热农家肥，否则会造成烧根。
5.及时通风。子叶展开后，选择晴朗温暖的天气揭开地膜通风，在苗床内均匀铺一层细干土，然后盖紧地膜，既能降低床土湿度，又有一定的增温作用。
6.施用生根剂，将50毫升生根剂稀释10~20倍，在播种前均匀混合在50公斤营养土或4~5平方米苗床上。能促进种子发芽，出苗一致，无弱苗。苗期使用：苗期使用，即两叶一心后，每平方米苗床用生根剂30倍液5 ~ 10kg浇灌或喷施，可明显促进主根伸长、增粗，增加侧根发生，增强根系活力和吸收强度，避免根腐病，形成壮苗。
一、有机肥与无机肥相结合冬季大棚蔬菜施肥注意事项
很多农民不管是灌施还是追肥都是以化肥为主，很多化肥不适合在大棚里施用。大棚不要用硫酸铵，也不要用碳酸氢铵。硫酸铵是一种生理酸性肥料，施用后会增加土壤酸度，破坏土壤结构。碳酸氢铵施用后挥发大量氨气，对蔬菜生长不利。同时，冬季大棚不要多施磷酸二铵，因为蔬菜需要大量的氮和钾，而磷需要的较少。
另外需要注意的是，磷酸二铵不能与草木灰等碱性肥料混合使用，避免氨挥发和氨害。还有一个就是蔬菜大棚不要施含氯的肥料。氯离子会降低蔬菜的淀粉和糖分含量，降低蔬菜的品质，影响产量。而且氯离子残留在土壤中，会导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙。虽然冬季蔬菜大棚部分灌溉肥料中含有腐植酸，但无机肥料主要是硝酸铵、尿素等氮肥。蔬菜短期长势良好，但缺乏长期效应。有些冲施肥主要用饼肥(芝麻饼、棉饼、豆饼)和磷酸二铵(或硝酸铵)，t
干旱条件下不要给温室里的蔬菜施肥。蔬菜是喜水的作物。土壤干燥时，施肥不仅不能发挥肥效，还会使土壤溶液浓度突然升高，容易造成蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥应结合灌溉，开沟施肥，灌溉前将肥料埋紧，或沿水追肥。蔬菜大棚不宜分散施用磷肥。磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥适合在蔬菜前期根系密集的土层中作基肥或集中施用。同时，后期蔬菜大棚也不宜施钾肥。一般蔬菜在开花前后需要的钾肥较多，之后逐渐减少。主肥选用多元复合肥，采用追肥和冲施相结合的方式。一方面可以解决表层根系需肥问题，另一方面追肥可以活化土层，增加根系数量，减缓释放效率。
二、追施肥与冲施肥相结合
很多农民在苗期、结果期大量用水灌溉施肥，导致肥水过多，造成苗病、根腐、沤制。无论生物肥、有机肥、化肥，都要靠苗肥，合理用量一般每次追肥每亩不超过20公斤，施肥后要及时翻耕松土。
三、大水与小水冲施相结合
生物肥料含有多种有益菌，可以活化土壤，调节养分。与化肥配合施用，可减轻肥害，增加土壤有机质，促进根系发育。春秋两季气温高，地温高，一般复合肥对蔬菜根系的影响大多不明显。冬季由于气温和地温较低，加之一般复合肥融于水，会进一步降低水温。冲洗后不仅会造成地温下降，还会对蔬菜根系造成伤害。而且复合肥养分利用率低，对蔬菜根系营养效果差，甚至在耕层积累造成盐害，造成根伤、黄叶、黄梢等。因此，冬季追肥应以水溶肥料和微生物肥料为主。
四、生物肥与化肥相结合
冬季大棚内温度低，大棚蔬菜要获得优质高产。在施足基肥的前提下，可采用地下追肥和叶面喷施相结合的方法进行施肥。这样不仅操作方便，省工省肥，而且肥效快，增产增效显著，有利于提高蔬菜品质。比如冬天，大棚蔬菜容易缺乏的元素有钙、硼、铁、锰等。黄瓜缺钙易导致秃顶烂桩，叶面喷施0.3% ~ 0.5%氯化钙或2%过磷酸钙浸出液即可。番茄叶缺铁时可喷0.3%硫酸亚铁，芹菜叶缺硼时可喷0.2% ~ 0.3%硼砂溶液和0.3%生石灰，缺锰时可喷0.2% ~ 0.3%硫酸锰或氯化锰，每亩可喷30 ~ 50公斤溶液。
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